Tastypep paprika’s met knoflook
  • Voorgerecht

Benodigdheden

  • 8 Tastypep paprika’s
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 teentjes knoflook (in kleine stukjes gesneden)
  • ½ theelepel gedroogde of verse basilicum
  • Peper en zout naar eigen smaak

Dit wat zuidelijk getinte ”tapas” gerecht is heerlijk om te serveren met wat olijven en stokbrood op een avond met vrienden.Verwarm om te beginnen de oven op 230 graden C voor. Snij nu de Tastypep paprika’s door de helft en leg ze op een bakplaat. Giet hierover een klein beetje olijfolie, en verdeel wat stukjes gesneden knoflook over de paprika’s.Besprenkel als laatste de paprika’s met oregano(gedroogd of vers) en breng het op smaak met een klein beetje peper en zout.Verwarm nu de Tastypep paprika’s totdat de huid zacht is en wat blaren laat zien. Leg de heerlijke Tastypep paprika’s op een schotel en het kan geserveerd worden met de olijven stokbrood en lekkere droge worst !