Tastypep paprika’s met gehakt, Jalapeño vulling
  • Lunchgerecht

Benodigheden

  • 8 Tastypep paprika’s
  • 200 gram runder gehakt
  • 1 Jalapeño
  • Pittige Gehakt Kruiden (bijvoorbeeld Mexicaanse Kruiden)
  • Geraspte Kaas

Houd je van pittig eten? Misschien zijn dan deze gevulde Tastypep Mexican style met jalapeno’s en mexicaanse kruiden wel wat voor jou.

Was de Tastypep paprika’s eerst en snijd daarna de koppen van de paprika’s er af, voor de sier kan je deze bewaren en er later weer opzetten.Pak nu een braadpan en voeg nu de Jalapeño in stukjes gesneden met de Mexicaanse kruiden toe en begin met het braden van het gehakt. Als je klaar bent met het braden van het gehakt, leg je het gehakt in een grote kom. Je kan eventueel ook wat zout en peper toevoegen voor wat extra smaak. Als je dit hebt gedaan roer je het mengsel nog is goed door elkaar.Begin nu met het vullen van de paprika’s, duw het gehakt een klein beetje in zodat je de paprika extra goed kan vullen. Als je paprika’s zijn gevuld strooi je wat geraspte kaas over de top van de gevulde paprika’s. Leg daarna het kopje van de paprika’s weer terug op de paprika’s. Verwarm nu de oven naar 200 graden Celsius en als je oven op temperatuur is doe je de paprika’s in een oven schaal, probeer ze zo rechtop als mogelijk in de oven schaal te zetten.Na ongeveer 20 minuten zijn je gevulde Tastypep paprika’s met gehakt, Jalapeño vulling klaar.